手間暇かけた「おもてなし」の仕事

通勤途中、母校の小学校の桜が目を楽しませてくれます。
春、同業者も二重苦のなか、それでも忙しくされているようです。

先日も大手の印章店が倒産しましたが、気が付くとフランチャイズやネット販売も含めて印章店が減ってきているように思います。
そのせいでもあるのか、生き残りの印章店さんは忙しくされているようです。
こういう時こそ、仕事の中身を吟味して、時には立ち止まり考えないといけないのかなとフト思いました。

昨夜は疲れたので少し早く帰り、「日本に来たい外国人をご招待する」という番組を見ていました。
その中で、京都の鯖寿司を紹介されていました。
京都のモノづくりは、今でも伝統に基づいた分業制を取られているところが多いようにも思いますが、名店の鯖寿司もそのようです。
鯖を三枚におろし、米酢に漬けて熟成させる専門職
寿司飯を作る専門職
鯖寿司に巻く昆布を切る専門職
一つ一つの工程の専門職が伝統の技を用いて、連携しあい一つの鯖寿司が仕上がります。

機械で合理的に迅速に作られたものに比べると、手間暇がかけられています。
だから、人をもてなすことが出来るのです。
「おもてなし」を何の側面でもスローガンのように掲げる政財界・・・
・・・手間暇を惜しむ仕事を敵視して、早く!迅速に!スピーディーに!と追い立て安価で粗悪な製品を飾り立てる言葉に「おもてなし」を使おうとしています。
「おもてなし」とは、手間暇をかけるという日本的霊性であります。

自らの仕事を振り返り、手間暇をかけて、お客様に満足頂こうとしているのか、それとも飾り立てた「おもてなし」をして誤魔化そうとしているのか、
あるいは周りがしている程度の仕事に満足していないか
を問い直さないと、今の忙しさもやがては二重苦(象牙販売への外圧とデジタルガバメント問題)に攻め立てられ、社会の邪魔ものとして扱われること然りとなるでしょう。
自省の念も含めて、一つ一つ、お一人お一人にいただいた仕事に対して、手間暇をかけて、精魂込めて、本当の意味での、日本的霊性にかなった「おもてなし」ができるように頑張りたいと思います。

posted: 2018年 3月 27日